Очищающая гречка с кефиром – это простой и вкусный рецепт завтрака или ужина, который поможет очистить организм от шлаков и токсинов. Гречка богата клетчаткой и белком, а кефир содержит полезные бактерии, которые улучшают пищеварение.
Ингредиенты
- 1 стакан гречневой крупы
- 2 стакана кефира
- 1/2 чайной ложки соли
- По вкусу свежая зелень (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Гречневую крупу тщательно промыть под холодной водой до прозрачности.
- Залить гречку кефиром, посолить и перемешать.
- Накрыть емкость крышкой и поставить в холодильник на 8-12 часов (можно и на ночь).
- Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Гречку можно приготовить с другими добавками, например, с медом, фруктами или орехами. Для более насыщенного вкуса можно добавить специи, такие как куркума, имбирь или корица.
