Яичница с беконом — классическое блюдо, которое всегда поднимает настроение и заряжает энергией на весь день. Несложный рецепт и доступные ингредиенты делают это блюдо идеальным вариантом для завтрака, обеда или ужина.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 100 г бекона
- 1 ст. ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Нарежьте бекон тонкими ломтиками. Обжаривайте его на среднем огне до хрустящей корочки, около 5-7 минут.
- Снимите бекон с сковородки и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
- В той же сковороде растопите сливочное масло. Вбейте яйца и посолите и поперчите по вкусу.
- Помешивая деревянной лопаткой, жарьте яйца до готовности, около 3-5 минут.
- Выложите бекон на яичницу и подавайте горячим.
Советы: Для более сочной яичницы добавьте немного молока или сливок в яйца перед взбиванием. Также можно добавить другие ингредиенты по вкусу, например, нарезанные овощи или сыр.
