Эти обжаренные бедра индейки под сыром в гранатовом маринаде – это простое и невероятно вкусное блюдо, которое покорит вас своей сочностью и пикантным вкусом. Гранатовый сок придает мясу неповторимый аромат, а сырная корочка создает хрустящую текстуру, которая идеально сочетается с нежным мясом. Это блюдо станет отличным дополнением к любому столу.
Ингредиенты
- 6 бедер индейки
- 1/2 стакана гранатового сока
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 чашка тертого пармезана
| Калорийность | 350 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Смешайте гранатовый сок, оливковое масло, чеснок, розмарин, соль и перец в миске.
- Добавьте бедра индейки в маринад, убедитесь что они полностью покрыты. Накройте миску крышкой и поместите в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите бедра индейки с маринадом в форму для запекания.
- Посыпьте сверху тертым пармезаном.
- Запекайте в течение 30-35 минут, или пока мясо не станет мягким и золотисто-коричневым.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного красного вина к маринаду.
