Облепиховый морс – это вкусный, ароматный и полезный напиток, который особенно актуален в холодное время года. Он богат витаминами и антиоксидантами, а его кислинка отлично бодрит и тонизирует организм. В этом рецепте мы добавим цитрусовые ноты апельсина и лимона, немного пряности имбиря и сладкий вкус меда для создания неповторимого вкуса.
Ингредиенты
- 500 г облепихи
- 2 апельсина
- 1 лимон
- 1 ст. л. имбиря (свежего, натертого)
- 4 ст. л. меда (по вкусу)
- 3 л воды
| Калорийность | ~ 50 ккал/100 мл |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление
- Облепиху промыть и залить холодной водой. Варить на слабом огне 15-20 минут.
- Апельсин и лимон вымыть, снять цедру с одного апельсина и половину лимона.
- Отваренную облепиху процедить через сито или марлю. Добавить в отвар цедру апельсина и лимона, натертый имбирь и мед. Тщательно перемешать.
- Морс разлить по стаканам и подавать охлажденным.
Для более насыщенного вкуса облепиху можно заморозить перед приготовлением морса. Чтобы сделать напиток более сладким, добавьте больше меда. Экспериментируйте с пропорциями ингредиентов, чтобы найти свой идеальный вкус.
