Нуга в шоколаде – это классическое сочетание нежного тающего вкуса нуги и насыщенного аромата темного или белого шоколада. Этот рецепт прост в исполнении, а результат порадует вас и ваших близких своим изысканным вкусом.
Ингредиенты
- Нуга
- Шоколад (темный или белый)
- Растительное масло или сливки для размягчения шоколада
| Калорийность | Высокая |
| Порций | 10-12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нарезать нугу небольшими кубиками.
- Растопить шоколад на водяной бане, добавив немного растительного масла или сливок для более гладкой консистенции.
- Добавить в растопленный шоколад нугу и тщательно перемешать.
- Выложить смесь на пергаментную бумагу тонким слоем.
- Поставить в холодильник для застывания на 1-2 часа.
Для более кремового вкуса можно добавить немного ванильного экстракта в растопленный шоколад. Также, для декоративного оформления, можно посыпать верх нуги растительной крошкой или тертым шоколадом.
