Новогодняя ёлочка из слоёного теста — это прекрасный способ добавить праздничный декор на стол и порадовать себя и гостей вкусным лакомством. Этот рецепт прост в исполнении, но смотрится очень эффектно, а его аромат обязательно создаст праздничную атмосферу.
Ингредиенты
- Слоёное тесто (2 листа)
- Яйцо (1 шт.)
- Сахарная пудра (для украшения)
- Конфеты, орехи, ягоды (для декора)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Раскатайте оба листа слоеного теста в тонкий прямоугольник.
- Сделайте надрезы на каждом листе теста, не доходя до края, чтобы получились ламели.
- Начните формировать ёлочку. Сложите один лист теста пополам и разрежьте его по диагонали, создавая две половинки.
- Расположите половинки на противне в форме ёлочки, смазав их взбитым яйцом.
- Сверху положите второй лист теста, разрезанный таким же образом.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, пока тесто не подрумянится.
- Остудите ёлочку и украсьте сахарной пудрой, конфетами, орехами, ягодами.
Для более яркой елочки можно использовать пищевые красители для окрашивания теста. Также вместо сахара пудры можно использовать глазурь или шоколадную крошку.
