Новогодние волованы из слоёного теста с икрой

Новогодние волованы из слоёного теста с икрой

Новогодние праздничные столы всегда изобилуют вкусными и изысканными блюдами. Одним из таких угощений, способных украсить ваш стол и порадовать гостей, являются волованы из слоёного теста с икрой. Нежный слой теста, хрустящий на манер пирога, в сочетании с нежным вкусом икры создают неповторимую гастрономическую симфонию.

Ингредиенты

  • Слоёное тесто (500 г)
  • Свежая красная икра (200 г)
  • Сало (100 г)
  • Зелень (укроп, петрушка)
Калорийность ~ 350 ккал на порцию
Порции 8-10
Время приготовления 40 минут

Приготовление

  1. Раскатать слоёное тесто в тонкий пласт.
  2. Вырезать круги из теста с помощью стакана или фигурной выемкой.
  3. На каждый круг положить кусочек сала, немного икры и украсить зеленью.
  4. Аккуратно свернуть тесто в виде конвертика.
  5. Выпекать волованы в разогретой духовке при 180°C до золотистого цвета (около 20 минут).

Для более пикантного вкуса, можно добавить каплю лимонного сока на икру перед заворачиванием. Также, для украшения волованов, можно использовать свежий огурец или репчатый лук.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты