Новогодние орешки со сгущенкой — это простой и вкусный десерт, который украсит любой праздничный стол. Он готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков, а его сладковато-солёная хрустящая текстура понравится всем без исключения.
Ингредиенты для орешков со сгущенкой
- Орехи (миндаль, фундук, грецкие, или смесь)
- Сгущённое молоко
- Сахарный песок
- Ванильный сахар
- Соль (по вкусу)
| Калорийность | ~500 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | ≈ 20 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление орешков со сгущенкой
- Орехи обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, периодически помешивая (5-7 минут).
- В миске смешайте сгущённое молоко, сахарный песок, ванильный сахар и соль.
- Добавьте обжаренные орехи в смесь и тщательно перемешайте.
- Выложите ореховую массу на противень, застеленный пергаментной бумагой и разровняйте.
- Поставьте противень в холодильник на 2-3 часа, чтобы орешки застыли.
- После застывания нарежьте ореховую массу на мелкие кусочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в смесь корицу или молотый имбирь. Если хотите более сладкие орешки, увеличите количество сахара. Храните готовые орешки в герметичном контейнере в холодильнике.
