Новогоднее полено с бананами – это оригинальное и вкусное угощение, которое прекрасно подойдет для праздничного стола. Благодаря сочетанию сладких бананов и нежного теста, это блюдо обязательно придется по вкусу всем гостям.
Ингредиенты для Новогоднего Полена с Бананами
- Мука — 2 стакана
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — ¾ стакана
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванильный экстракт — ½ ч.л.
- Растительное масло — ¼ стакана
- Бананы — 4 шт., спелые
- Шоколад — 100 г, для посыпки
| Калорийность | 350 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Новогоднего Полена с Бананами
- В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт.
- В другой миске взбить яйца с растительным маслом.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешать до однородности.
- Бананы очистить и размять вилкой.
- Добавить пюре из бананов в тесто и осторожно перемешать.
- В смазанную маслом форму для выпечки выложить тесто.
- Посыпать верх шоколадной крошкой.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 35-40 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или молотого имбиря. Если вы хотите сделать полено еще красивее, украсьте его после выпечки кремом или шоколадной глазурью.
