Низкокалорийный овсяный пудинг с ягодным соусом – это идеальный завтрак для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Он не только вкусный и сытный, но и богат клетчаткой, витаминами и минералами. Яркий вкус ягодного соуса делает его особенно привлекательным.
Ингредиенты
- 50 г овсяных хлопьев
- 250 мл молока (можно использовать растительное молоко)
- 1 столовая ложка меда или сиропа агавы
- Щепотка соли
- Ягоды по вкусу (малина, клубника, черника)
- Лимонный сок
| Калорийность | ~150 ккал |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут + 1 час для застывания |
Приготовление
- В кастрюле смешайте овсяные хлопья, молоко, мед (или сироп агавы) и соль. Доведите до кипения на среднем огне.
- Уменьшите огонь до минимума и варите, помешивая, в течение 5-7 минут, пока овсянка не загустеет.
- Перелейте готовую овсянку в порционные чашки или формочки.
- Накройте чашки крышками или пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час для застывания.
- Пока овсянка охлаждается, приготовьте ягодный соус. Смешайте ягоды с небольшим количеством лимонного сока.
Овсянку можно украсить свежими ягодами, орехами или кокосовой стружкой. Если у вас нет времени на готовку овсянки, ее можно готовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.
