Нежный паштет — это изысканное блюдо, которое порадует любого гурмана своим нежным вкусом и мягкой текстурой. Его легко приготовить в домашних условиях, используя доступные ингредиенты.
Ингредиенты для Нежного Паштета
- 300 грамм куриной грудки
- 150 грамм сливочного масла
- 1 луковица
- 2 ст. ложки коньяка (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Нежного Паштета
- Куриную грудку отварить или запечь до полной готовности (15-20 минут). Остудить и размять вилкой.
- Лук мелко нарезать и обжарить в сливочном масле до мягкости.
- Добавить к луку куриную грудку, коньяк (если используется), соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.
- Пробить все ингредиенты блендером до однородной массы.
- Подавать паштет с тостом, крекерами или свежим хлебом.
Для более насыщенного вкуса можно использовать копченую грудку. Также, паштет можно разнообразить, добавив в него различные специи, например, тимьян, розмарин или мускатный орех.
