Нежный кекс с халвой и какао

Нежный кекс с халвой и какао — это идеальный десерт для тех, кто любит сочетание сладкого и немного горьковатого вкуса. Халва придает кексу неповторимый ореховый аромат, а какао делает его еще более таинственным и соблазнительным. Этот рецепт несложный в исполнении, а результат – восхитительный кекс, который придется по вкусу всем.

Ингредиенты для Нежного кекса с халвой и какао

• 1 стакан муки
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана какао-порошка
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана молока
• 1/4 стакана растопленного сливочного масла
• 1 яйцо
• 1/2 стакана измельченной халвы

Приготовление Нежного кекса с халвой и какао

1. Подготовка формы: Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
2. Смешивание сухих ингредиентов: В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, соду и соль.
3. Смешивание влажных ингредиентов: В отдельной миске взбейте молоко, растопленное масло и яйцо.
4. **Комбинирование смесей:** Добавьте влажные ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте до однородной массы.
5. Добавление халвы: Вмешайте измельченную халву в тесто.
6. **Выпекание:** Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, или пока зубочистка,inserted в центр кекса, не выйдет чистой.
7. Остывание: Дайте кексу остыть в форме 10-15 минут перед тем, как перевернуть его на решетку для полного охлаждения.

Советы: Для более насыщенного какао- вкуса используйте горький какао-порошок. Халву можно измельчить в кофемолке или блендере до мелкого состояния. Кекс прекрасно сочетается с чаем, кофе или молоком.