Нежный картофель в мультиварке — это простой и вкусный рецепт, который понравится всем любителям домашней кухни. Благодаря возможности приготовления в собственном соку картошка получается невероятно мягкой и ароматной, а минимальное количество ингредиентов позволяет сэкономить время на готовку.
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на 100 г |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами.
- В чашу мультиварки добавить масло, разогреть программу Жарка (или аналогичную) в течение 2 минут.
- Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.
- Выложить картофель к луку и перемешать. Добавить соль и черный перец по вкусу.
- Залить картофель кипятком так, чтобы он был покрыт водой на 2-3 см. Закрыть крышку мультиварки и выбрать программу Тушение (или аналогичную).
- Готовить картофель в течение 30 минут.
- В конце приготовления проверить готовность картофеля — он должен быть мягким. Если нужно, можно добавить немного воды.
Совет: для более насыщенного вкуса добавьте к картофелю лавровый лист или зелень.
