Эти нежные творожники без сахара – идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет побаловать себя вкусной и полезной сладостью. Они легкие, воздушные, и при этом невероятно ароматные! Рецепт простой, а результат просто восхитителен.
Ингредиенты для творожников без сахара
- 500 г творога (нежирный)
- 3 яйца
- 4 ст. ложки муки
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- По желанию: ягоды, мед или фруктоза для украшения
| Калорийность | примерно 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление творожников без сахара
- Творог перетереть через сито или пробить блендером до получения однородной массы.
- В миске взбить яйца с ванильным экстрактом.
- Добавить к творогу и аккуратно перемешать.
- Просеять муку и разрыхлитель, добавить в тесто и перемешать до однородности.
- Разогреть духовку до 180°C.
- Формовать небольшие творожные лепешки (примерно по 30 грамм).
- Выложить лепешки на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Подавать творожники без сахара теплыми с ягодами, медом или фруктозой по вкусу.
