Сырники — классическое блюдо русской кухни, которое любимо многими за свою нежность и вкус. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления просто и доступных сырников с ягодами и сахарной пудрой. Это блюдо станет отличным завтраком или десертом для всей семьи.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки муки
- 2 ст. ложки сахара
- Щепотка соли
- Ягоды (смородина, клубника, малина) для украшения
- Сахарная пудра для посыпки
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахар и соль.
- Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто.
- Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством масла.
- Сформируйте из теста круглые лепешки и выкладывайте их на разогретую сковородку.
- Обжаривайте сырники по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
- Готовые сырники выложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.
- Украсьте ягодами.
Совет: для более нежных сырников можно добавить в тесто немного сметаны. Если хотите, чтобы сырники были сладкими — добавьте больше сахара.
