Рулетики из лаваша с сыром и зеленью – это легкое, быстрое и очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для перекуса или как дополнение к основному яству. Лаваш со своими нейтральными вкусовыми качествами выступает отличной основой для самых разных начинок, а сыр и зелень придают рулетикам не только пикантность, но и аппетитную свежесть.
Ингредиенты
- Лаваш
- Сыр (например, твердый или моцарелла)
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
- Майонез
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Тонко нарежьте сыр.
- Подготовьте зелень, мелко порубите.
- На лаваш выложите тонкий слой майонеза.
- Распределите сыр и зелень по всей поверхности лаваша.
- Соберите рулет, аккуратно скручивая его от одного края к другому.
- Порежьте рулет на порционные кусочки.
Можно добавить в начинку другие ингредиенты по вкусу: помидоры, огурцы, крабовое мясо. Для более насыщенного вкуса лаваш можно предварительно смазать кетчупом или горчицей.
