Нежные сырники в духовке – это прекрасный способ насладиться любимым десертом без чувства вины. Приготовленные из свежих и натуральных ингредиентов, они отличаются не только невероятным вкусом, но и полезностью. Благодаря выпечке в духовке, сырники получаются более пышными и воздушными, чем на сковороде.
Ингредиенты для ПП сырников
- 500 г творога (9% жирности)
- 2 яйца
- 3 ст. ложки овсяных хлопьев
- 1 ст. ложка меда или сахара
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
- 1/4 ч. ложки соли
- Мука для посыпки (по желанию)
| Калорийность | ~ 150 ккал на штуку |
|---|---|
| Порции | 8-10 штук |
| Время приготовления | 30 минут + время выпечки (20-25 минут) |
Приготовление ПП сырников
- В миске соединить творог, яйца, овсяные хлопья, мед (или сахар), ванильный экстракт и соль. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Муку для посыпки разложить на плоской тарелке.
- Влажными руками сформировать из творожной массы 8-10 сырников, обвалять их в муке.
- Выстелить противень пергаментной бумагой и выложить на него сырники. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока сырники не зарумянятся.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к творожной массе измельчённую цедру лимона или апельсина. Если хотите получить более сладкие сырники, добавьте больше меда или сахара по вкусу.
