Нежные куриные котлеты из грудки с творогом на пару — это прекрасный выбор для тех, кто ищет легкий и полезный обед или ужин. Мясо получается невероятно нежным благодаря добавлению творога, а приготовление на пару сохраняет все полезные вещества и витамины.
Ингредиенты
- 500 г куриной грудки
- 200 г мягкого творога
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 50 г панировочных сухарей
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения
| Калорийность | 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Лук мелко порубить.
- В миске соединить куриное мясо, творог, лук, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Формировать котлеты из полученной смеси.
- Положить котлеты в контейнер для приготовления на пару и готовить 15-20 минут.
- Подавать с любимыми гарнирами.
Для более яркого вкуса добавьте к фаршу измельченные специи, например, кориандр, паприку или чеснок. Если вы хотите получить хрустящую корочку, можно обжарить котлеты с двух сторон на сковороде с маслом.
