Эти нежные блинчики из детского творожка – идеальный вариант для завтрака всей семьей. Они получаются невероятно мягкими, воздушными и сладкими, а главное – очень полезными благодаря содержанию творога.
Ингредиенты для Нежных блинчиков из детского творожка
*
- 1 банка (200 г) детского творога
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки сахара
- 1,5 стакана муки
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 3 ст. ложки молока (по необходимости)
- Масло для смазывания сковороды
| Калорийность | ~180 ккал на блинчик |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Нежных блинчиков из детского творожка
- В миске смешать творог, яйцо и сахар до однородной массы.
- Добавить муку с разрыхлителем и перемешать венчиком до исчезновения комочков.
- Если тесто густое, добавить по 1 ст. ложке молока, пока не получится консистенция как на оладьи.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее маслом.
- Налить на раскаленную сковороду 1-2 столовые ложки теста (в зависимости от желаемого размера блинчиков).
- Обжаривать блинчики с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса в тесто можно добавить щепотку ванилина или немного лимонной цедры. Блинчики получаются еще вкуснее, если подать их с любимым вареньем, ягодами или сметаной.
