Это блюдо – настоящий шедевр для тех, кто ценит нежность и легкость вкуса. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве основы для более сложных кулинарных изысков. Нежное пюре удивит вас своей простотой приготовления и восхитительным вкусом.
Ингредиенты для Нежного пюре
- 1 кг картофеля
- 100 мл молока
- 50 г сливочного масла
- Соль по вкусу
- Мускатный орех по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Нежного пюре
- Картофель очистить и нарезать кубиками. Отварить в подсоленной воде до готовности (около 20 минут).
- Слить воду с картофеля, добавить сливочное масло и молоко.
- Пюрировать картофель миксером или толкушкой до получения однородной массы.
- Добавить соль и мускатный орех по вкусу. Хорошо перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно использовать нежирное молоко, смешанное с сливками или просто добавить больше сливочного масла. В пюре можно также добавить другие специи по вашему вкусу: паприку, имбирь, кардамон.
