Эта нежная запеканка станет отличным вариантом для быстрого и вкусного ужина. Она готовится очень просто и с минимальным количеством ингредиентов, а результат – это ароматная, пышная и невероятно сочная запеканка, которая понравится всем членам семьи.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- Ванильный сахар по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут (включая время выпекания) |
Приготовление
- Подготовка формы: Смажьте форму для запекания маслом и присыпьте немного мукой.
- Смешивание ингредиентов:** В большой миске соедините творог, яйца, сахар, муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородности.
- Выпекание: Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут, или пока запеканка не подрумянится и зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
- Остывание: Дайте запеканке остыть немного перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто изюм или курагу. Также можно посыпать готовое блюдо сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.
