Творожная запеканка — это классическое и любимое многими блюдо, которое всегда радует своей нежностью и вкусом. Этот рецепт с манной крупой и ванилином станет прекрасным вариантом для завтрака или сладкого десерта. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают его идеальным для всей семьи.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 1 стакан манной крупы
- 2 яйца
- ½ стакана сахара
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- 50 г сливочного масла
| Калорийность | ~ 280 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешать творог, манку, сахар, ванильный экстракт и соль.
- Добавить яйца и тщательно перемешать до получения однородной массы.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом. Вылить в форму творожную смесь.
- Поставить форму в разогретую духовку до 180°C и выпекать 30-40 минут, или пока запеканка не зарумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в массу из творога немного цедры лимона или апельсина. Запеканку можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
