Творожная запеканка – это классическое блюдо, которое любимо многими поколениями. Вкус детства и тепла домашней кухни, который так легко воспроизвести в домашних условиях. И этот рецепт позволит вам приготовить ее нежностью, как будто прямо из детского сада.
Ингредиенты для творожной запеканки
- 500 г мягкого творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 3 ст. ложки муки
- 100 мл молока
- Ванильный сахар по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 мин. |
Приготовление творожной запеканки
- Смешать в большой миске мягкий творог, сахар, ванильный сахар и яйца до однородной массы.
- Добавить муку и молоко, тщательно перемешать до исчезновения комочков.
- Вылить полученную смесь в смазанную маслом форму для запекания.
- Поставить форму в предварительно разогретую духовку до 180°C и выпекать 30-35 минут, пока верхушка не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного изюма или кураги в тесто. Также запеканку можно украсить тертым шоколадом или ягодами после приготовления.
