Нежная рисовая каша с сухофруктами и фисташками на миндальном молоке — это восхитительный десерт или полезный завтрак, который порадует вас своей кремовой текстурой и богатым вкусом. Каша легко усваивается и станет отличным источником энергии для вашего дня.
Ингредиенты
- 1 стакан риса
- 3 стакана миндального молока
- ½ стакана сухофруктов (изюм, чернослив, курага)
- ¼ стакана фисташек
- 1 щепотка соли
- Мед или кленовый сироп по вкусу
| Калорийность | ~ 300 калорий на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте рис, миндальное молоко и соль. Доведите до кипения на среднем огне.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут, или пока рис не станет мягким и впитает все молоко.
- Добавьте сухофрукты и варите еще 2-3 минуты.
- Снимите с огня и добавьте фисташки.
- Подавайте теплой или холодной, добавив мед или кленовый сироп по вкусу.
Для более кремовой текстуры можно добавить в кашу 1-2 столовые ложки миндальной пасты.
