Нежнейший вкус запеченной груши раскрывается в этом оригинальном рецепте, где сладкая мякоть фрукта гармонично сочетается с соленоватым беконом и пикантным сыром. Это блюдо – идеальный баланс вкусов и текстур, которое станет изысканным украшением любого стола.
Ингредиенты для груши с сыром и беконом
- Груши спелые — 2 шт.
- Бекон тонкий — 100 г
- Сыр твердый (чеддер, гауда) — 80 г
- Мед или сироп агавы — по вкусу
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | 350 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление груши с сыром и беконом
- 10 минут: Нарезать груши пополам, удалить сердцевину. Выложить их в форму для запекания.
- 5 минут: Бекон нарезать тонкими полосками. Сыр натереть на терке.
- 10 минут: Наполнить каждый половинку груши беконом и сыром.
- 5 минут: Полить мед или сиропом агавы, посолить и поперчить по вкусу.
- 30 минут: Запекать в духовке при температуре 180°C до мягкости груши и золотистого цвета сыра.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к сырной нарезке немного молотого орегано или мускатного ореха. Груши лучше всего использовать спелые, но еще плотные, чтобы они не разваливались при запекании. Подавать горячие с йогуртом или мороженым.
