Гречневая каша – это не только полезное, но и невероятно вкусное блюдо. Она отлично подходит для завтрака, обеда или ужина. Особенно хороша гречка с молоком, которая получается нежной, ароматной и очень сытной. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить идеальную гречневую кашу с молоком, которая покорит сердца всех членов семьи.
Ингредиенты для нежной гречневой каши с молоком
- Гречка — 1 стакан
- Молоко — 2 стакана
- Сахар — по вкусу
- Соль — щепотка
- Ванилин — по желанию
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление нежной гречневой каши с молоком
- Гречку промыть в холодной воде до прозрачности.
- В кастрюлю налить молоко, добавить соль и сахар (по вкусу) .
- Довести смесь до кипения на среднем огне.
- Добавить гречку в кипящее молоко, хорошо перемешать.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и варить 15-20 минут, пока молоко не впитается.
- Добавить ванилин (по желанию) .
Для более насыщенного вкуса можно использовать молоко с жирностью не менее 3%. Если каша получилась слишком густой, добавьте немного горячего молока. Не забывайте попробовать кашу на вкус и при необходимости добавить больше сахара или соли.
