Несладкая запеканка с сыром и травами – это сытное и ароматное блюдо, которое станет отличным вариантом как на обед, так и на ужин. Его легко приготовить, а разнообразие трав позволяет экспериментировать с вкусом.
Ингредиенты для Несладкой запеканки с сыром и травами
- 500 г картофеля
- 300 г брокколи
- 200 г сыра (например, моцарелла или чеддер)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 50 г сливочного масла
- 100 мл сливок
- Соль, перец по вкусу
- Травы по вкусу (орегано, тимьян, базилик)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Несладкой запеканки с сыром и травами
- Картофель очистить, нарезать кубиками. Брокколи разделить на соцветия.
- Лук и чеснок мелко порубить.
- В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавить картофель и брокколи, тушить под крышкой 10-15 минут.
- Добавить сливки, соль, перец и любимые травы.
- Переложить смесь в форму для запекания.
- Посыпать сыром.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного остроты с помощью красного перца или паприки. Сыр можно выбрать по своему вкусу, экспериментируя с различными видами.
