Завтрак – самое важное блюдо дня, ведь именно от него зависит наше настроение и энергия на весь день. А что может быть вкуснее и полезнее сырников? Но не всегда хочется готовить обычные сладкие сырники. Сегодня мы предлагаем вам рецепт нескучных сырников с изюмом и корицей, которые станут отличным началом дня.
Ингредиенты для Нескучных Сырников
- 500 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 3 ст. ложки муки
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 50 г изюма
- 1/2 ч. ложки корицы
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порции | 6-8 шт. |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Нескучных Сырников
- В большой миске смешать творог, яйца, сахар и ванильный экстракт до однородной массы.
- Добавить муку и перемешать.
- Аккуратно всыпать изюм и корицу.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Ложкой выкладывать сырную массу на горячую сковороду, формируя небольшие лепешки.
- Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Для более нежного вкуса можно использовать мягкий творог с низким процентом жирности. Если вам нравится кислинка, добавьте в тесто немного лимонной цедры. Сырники прекрасно сочетаются со сметаной, вареньем или медом.
