Эти капкейки в вафельном стаканчике — это не просто десерт, это маленький шедевр! Хрустящий вафльный стаканчик и нежный крем – идеальное сочетание для сладкоежек всех возрастов.
Ингредиенты
- Вафельные стаканчики (12 шт.)
- Мука (100 г)
- Сахар (70 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Молоко (50 мл)
- Масло сливочное (50 г)
- Разрыхлитель (1 ч.л.)
- Ванильный экстракт (щепотка)
- Крем для капкейков (по вашему вкусу, около 200 г)
| Калорийность | ≈ 350 ккал/шт. |
| Порции | 12 шт. |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт.
- В другой миске взбейте яйцо с молоком и растопленным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте до однородной массы.
- Вылейте тесто по 2 ст.л. в каждый вафельный стаканчик.
- Выпекайте около 15-20 минут, или пока края капкейков не подрумянятся.
- Дайте капкейкам остыть в форме.
- Украсьте готовые капкейки кремом для капкейков по вашему вкусу.
Вафельные стаканчики можно приобрести готовыми или приготовить самостоятельно. Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто щепотку корицы или имбиря. Крем можно использовать любой, но особенно вкусно с шоколадным и клубничным кремом.
