Необыкновенная запеканка с пельменями – это оригинальное и вкусное блюдо, которое наверняка понравится всем любителям домашней кухни. Сочетание сочной начинки пельменей с ароматным соусом и хрустящим сыром создает неповторимый букет вкусов.
Ингредиенты
- Пельмени (300 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Чеснок (2 зубчика)
- Томатная паста (2 ст. л.)
- Сливочное масло (30 г)
- Молоко (150 мл)
- Сыр твердый (100 г)
- Соль, перец, приправы по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Лук и чеснок мелко нарезать. Обжарить с маслом до прозрачности.
- Добавить томатную пасту, перемешать и тушить еще 2-3 минуты.
- Влить молоко, посолить, поперчить, добавить любимые приправы (например, сушеную зелень).
- Пельмени разложить в форму для запекания. Залить соусом.
- Сверху посыпать тертым сыром.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, пока сыр не подрумянится.
Пельмени можно использовать любые – вареное или полуготовое. Для более насыщенного вкуса добавьте в соус сметану. Подавайте запеканку с свежими овощами и зеленью.
