Представляем вам необычный и вкусный рецепт – персики с сыром. Это простое в приготовлении блюдо станет отличным десертом к чаю или же оригинальным дополнением к летнему ужину.
Ингредиенты
- 4 спелых персика
- 100 г мягкого сыра (бри, маскарпоне или крем-чиз)
- 2 ст. л. мёда
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1/4 стакана измельченных грецких орехов (по желанию)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Персики вымыть, разрезать пополам и удалить косточки.
- В миске смешать сыр, мёд и ванильный экстракт до получения однородной массы.
- Начинить каждый персиковый половинку смесью из сыра.
- Посыпать блюдо измельченными грецкими орехами (по желанию).
- Хранить в холодильнике до подачи.
Для более нежной текстуры можно использовать маскарпоне. Подавайте персики с сыром холодными. Вместо грецких орехов можно использовать другие виды орехов или семечек.
