Омлет – это блюдо, которое может быть как простым и быстрым завтраком, так и изысканным обедом или ужином. Но что если добавить в него неожиданную начинку? Представляем вам необычный омлет с сырной начинкой, который порадует вас не только своим вкусом, но и оригинальностью.
Ингредиенты для необычного омуля с сырной начинкой
- 4 яйца
- 50 г твердого сыра (например, чеддер или голландский)
- 2 ст.л. молока
- 1/4 луковицы
- Щепотка молотого перца
- Соль по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | около 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление необычного омуля с сырной начинкой
- Нагрейте духовку до 180°C. Смажьте формочку для выпечки растительным маслом.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Мелко нарежьте лук и обжаривайте его на сковороде до золотистого цвета.
- Твердый сыр натрите на мелкой терке.
- Влейте яичную смесь в подготовленную формочку. Посыпьте равномерно луком и сыром.
- Выпекайте омлет в течение 12-15 минут, пока он не подрумянится и сыр не растопится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к сырной начинке немного свежего укропа или петрушки. А чтобы омлет получился еще пышнее, добавьте в яичную смесь 1 чайную ложку разрыхлителя.
