Эти необычные шарики — это идеальный десерт для тех, кто любит сочетание сладкого и соленого. Вкус винограда прекрасно дополняется хрустящими грецкими орехами и нежным кремовым наполнителем. Приготовить их очень просто, а результат порадует всех любителей лакомств.
Ингредиенты
- 150 г винограда без косточек
- 80 г грецких орехов
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
- 2 ст. ложки молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Виноград тщательно вымыть, обсушить и разделить на половинки.
- Грецкие орехи измельчить в блендере или кофемолке до мелкой крошки.
- В миске смешать сливочное масло с сахарной пудрой, молоком и ванильным экстрактом.
- Добавить измельченные орехи в кремовую массу и хорошо перемешать.
- Каждый кусочек винограда обмакнуть в орехово-масляную смесь и положить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Поставить шарики в холодильник на 30 минут, чтобы они немного схватились.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к орехам щепотку корицы или молотого имбиря. Также шарики можно украсить кусочками шоколада или полить глазурью перед подачей.
