Необычный вкус и потрясающая текстура — вот что получиться, если вы попробуете приготовить необычные помидоры в томатном соке. Эта простая и вкусная закуска станет украшением любого стола и удивит ваших гостей.
Ингредиенты для Необычных помидоров в томатном соке
- Помидоры черри (разных сортов)
- Томатный сок
- Чеснок (несколько зубчиков)
- Соль
- Перец черный молотый
- Лавровый лист
- Растительное масло
| Калорийность | 100 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Необычных помидоров в томатном соке
- Помидоры черри промыть и обсушить. Чеснок очистить и мелко порубить.
- В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, добавить чеснок и обжарить до золотистого цвета (1-2 минуты).
- Добавить томатный сок, соль, перец черный молотый и лавровый лист. Довести до кипения.
- Положить в кастрюлю помидоры черри, аккуратно перемешать и варить на среднем огне 10-15 минут, пока они не станут мягкими.
- Убрать с огня, дать настояться 5 минут. Перед подачей украсить свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в томатный соус ложку сахара или немного красного острого перца. Помидоры черри разных сортов создадут интересный цвет и вкус. Также, помидоры можно заменить на другие овощи, например, огурцы или кабачки.
