Любите яичницу? А как насчет её необычной версии, приготовленной на гриле в фольге? Это быстрое, простое и невероятно вкусное блюдо станет отличным вариантом для завтрака, обеда или ужина. Хрустящая корочка от гриля прекрасно сочетается с нежным желтком, а добавление любимых ингредиентов делает её ещё более соблазнительной.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 3 ст. л. молока (или сливок)
- 2 ст. л. тертого сыра (по желанию)
- 1/2 луковицы, нарезанной полукольцами
- Щепотка соли и свежего перца
- Фольгированный пакет
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте тертый сыр (по желанию).
- Нарежьте лук полукольцами.
- Сложите фольгу вдвое, чтобы получился плотный пакет. На одну сторону вылейте яичную смесь.
- Равномерно распределите лук на яичной смеси.
- Закройте пакет фольгой, запечатав края тщательно.
- Установите пакет с яйцом на горячий гриль (на среднем огне). Готовьте 8-10 минут, пока яйца не приготовится.
- Аккуратно откройте пакет и подавайте к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в яичную смесь нарезанную зелень или специи по вкусу. Если вы используете гриль с высокой температурой, сократите время приготовления до 5-7 минут. Не открывайте пакет во время приготовления, чтобы яйца не потеряли форму.
Просто потрясающая статья! Вы буквально открыли для меня новый мир кулинарии – я никогда бы не подумал, что яичница на гриле в фольге может быть такой вкусной и простой. Огромное спасибо за такую тщательную работу и вдохновение!