Нектарины запеченные в духовке – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить за короткий срок. Они получаются мягкими, ароматными и сладкими с приятным карамелизированным оттенком. Этот рецепт идеально подходит для летнего сезона, когда нектарины наиболее сочные и спелые.
Ингредиенты
- Нектарины – 4 штуки
- Сахар – 2 столовые ложки
- Лимонный сок – 1 столовая ложка
- Мед – 1 столовая ложка (по желанию)
- Мускатный орех – щепотка
| Калорийность | ~80 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Нектарины вымыть, удалить косточки и разрезать пополам.
- В миске смешать сахар, лимонный сок, мед (если используете), мускатный орех.
- Нектарины положить в форму для запекания, залить приготовленным сиропом.
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
- Готовность можно проверить зубочисткой — она должна легко проходить через нектарин.
Нектарины можно подавать с йогуртом, ванильным мороженым или просто посыпать корицей. Если вы хотите более сладкий вкус, можно увеличить количество сахара в сиропе.
