Натуральная арахисовая паста – вкусный и полезный продукт, который можно легко приготовить в домашних условиях. Этот рецепт отличается использованием кокосовой муки, что придает пасте нежную текстуру и легкий сладковатый вкус. Готовая паста станет отличным дополнением к завтраку, перекусам или десертам.
Ингредиенты для арахисовой пасты на кокосовой муке
- 200 г очищенных арахисовых орехов
- 30 г кокосовой муки
- 1 ст. ложка меда (по желанию)
- Щепотка соли
| Калорийность | ~500 ккал на 100г |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление арахисовой пасты
- В блендере измельчить арахис до получения однородной массы. Это займет около 3-5 минут.
- Добавить кокосовую муку, мед (если используете) и соль в блендер к арахисовой массе.
- Продолжить измельчать на высокой скорости до тех пор, пока паста не станет гладкой и однородной. Это может занять еще 2-3 минуты.
- Переложить готовый арахис в чистую сухую баночку или контейнер. Хранить в холодильнике до 2 недель.
Для более густой пасты можно использовать меньше кокосовой муки, а для более мягкой – больше. Если паста слишком густая, можно добавить немного растительного масла или молока.
