Насыщенный кофейный грог – это идеальный напиток для холодной погоды, который согреет вас от души и подарит ощущение праздника. Его глубокий кофейный вкус сочетается с пряностями и теплыми алкогольными нотами рома и бренди. Этот рецепт позволит вам приготовить ароматный и бодрящий грог на любой случай.
Ингредиенты
- 500 мл крепкого чёрного кофе
- 200 мл рома
- 100 мл бренди
- 100 г сахара
- 1 палочка корицы
- 3 гвоздики
- 2-3 дольки имбиря
- 1 апельсин (для украшения)
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 мин + время настаивания |
Приготовление
- В кастрюле смешайте кофе, ром, бренди, сахар, корицу, гвоздику и имбирь. Доведите до кипения на среднем огне.
- Уменьшите огонь и варите в течение 5 минут, пока сахар не растворится полностью.
- Снимите с огня и дайте настояться в течение 10-15 минут.
- Профильтруйте грог через сито.
- Разлейте по стаканам, украсьте дольками апельсина.
Для усиления вкуса можно добавить щепотку молотого черного перца или ванильного экстракта. Настоящий грог должен быть густым и ароматным. Если он слишком слабый, добавьте немного сахара.
