Настойка на можжевельнике – это крепкий, ароматный напиток с ярко выраженным хвойным вкусом и полезными свойствами. Он отлично подходит для зимних вечеров, согревает и бодрит благодаря эфирным маслам и витаминам, содержащимся в ягодах можжевельника.
Ингредиенты
- Можжевеловые плоды – 200 г
- Водка – 1 л
- Сахар – 100 г
| Калорийность | ~240 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | ~10 порций |
| Время приготовления | 3-6 месяцев + время настаивания |
Приготовление
- Можжевеловые ягоды тщательно промыть, просушить и размять.
- Ягоды положить в чистую стеклянную банку.
- Залить водкой и закрыть крышкой.
- Банку поставить в темное место на 3-6 месяцев. Периодически встряхивать содержимое банки.
- Через указанное время процедить настойку через марлю, сложенную в несколько слоев.
- В полученную жидкость добавить сахар и тщательно перемешать до полного растворения.
Настойка на можжевельнике обладает целебными свойствами. Можжевеловые ягоды богаты антиоксидантами, витаминами и микроэлементами. Настойка может использоваться как болеутоляющее, противовоспалительное и общеукрепляющее средство.
