Настойка из зеленых грецких орехов на водке – это крепкий, ароматный напиток с богатым вкусом и насыщенным оттенком. Она известна своими целебными свойствами и может использоваться как в качестве самостоятельного напитка, так и в качестве ингредиента для приготовления различных коктейлей.
Ингредиенты
- Зеленые грецкие орехи – 500 г
- Водка – 1 литр
- Сахар – по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~20 ккал/100 мл | ~4 порции | 1-2 часа + 3 недели настаивания |
Приготовление
- Зеленые грецкие орехи тщательно промыть и высушить.
- В чистую стеклянную банку сложить орехи плотно, заливая их водкой доверху.
- Банку плотно закрыть крышкой и оставить на 3 недели в темном прохладном месте для настаивания.
- Через 3 недели процедить настойку, отжать остатки жидкости из орехов. Добавить сахар по вкусу, перемешать до полного растворения.
Для более насыщенного вкуса можно использовать молодые орехи, собранные в начале лета. При добавлении сахара следует учитывать индивидуальные вкусовые предпочтения и крепость водки.
