Нарезка «Елочка» — это простой и вкусный способ разнообразить праздничный стол. Благодаря своей форме она отлично дополняет рождественскую или новогоднюю тематику, а сочетание разных сыров и колбас порадует любого гурмана.
Ингредиенты для нарезки «Елочка»
- Колбаса (варианты: докторская, ветчина, пепперони)
- Сыр твердый (чеддер, голландский, эдам)
- Сыр мягкий (бри, камамбер, маскарпоне)
- Огурцы солёные или маринованные
- Зелень (укроп, петрушка, кинза)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20-30 минут |
Приготовление нарезки «Елочка»
- Подготовка ингредиентов: Нарежьте колбасу тонкими пластинками, сыр твердый — ломтиками или кубиками, мягкий сыр — толстыми ломтиками. Огурцы нарежьте кружочками.
- Сборка нарезки: на большом подносе или доске выложите в виде елочки колбасу и сыр. В центр поместите круг из огурцов, а сверху — ветви мягкого сыра, имитируя звезду наверху елки.
- Декорирование: украсьте нарезку веточками зелени.
Для более яркой нарезки можно использовать различные виды сыров и колбас, а также добавить ягоды или фрукты. Если вы хотите сделать нарезку более праздничной, украсьте ее красным вином или коньяком.
