Настала пора наслаждаться вкусом осени! Клюква, богатая витаминами и антиоксидантами, в сочетании с душистым медом создаёт волшебный напиток, который согреет вас холодными вечерами. Этот рецепт прост в исполнении и не требует особых навыков кулинарии, а результат превзойдет ваши ожидания.
Ингредиенты для клюкво-медового напитка
- 500 г свежей или замороженной клюквы
- 1 литр воды
- 1/2 стакана меда (или по вкусу)
- щепотка корицы (по желанию)
| Калорийность | ~ 80 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут + 30 минут настаивания |
Приготовление клюкво-медового напитка
- Клюкву перебрать, промыть и сложить в кастрюлю. Добавить воду, довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 10 минут.
- Снять с огня и процедить клюквенный отвар через сито.
- В горячий отвар добавить мед и корицу (если используете), тщательно перемешать до полного растворения меда.
- Накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться 30 минут.
- Напиток готов! Разлить по чашкам и наслаждайтесь!
Совет: для более насыщенного вкуса, можно добавить немного кусочков имбиря или гвоздики при кипячении клюквы. Напиток лучше всего употреблять теплым, но его можно пить и холодным.
