Шиповник – это не только прекрасное растение, которое украшает сад своим цветением, но и ценный источник витаминов и микроэлементов. Напиток из шиповника обладает приятным вкусом и ароматом, а также укрепляет иммунитет и благотворно влияет на общее самочувствие.
Ингредиенты для напитка из шиповника
- 100 г сухих ягод шиповника
- 2 литра воды
- 50 г сахара (по желанию)
- 1/2 чайной ложки лимонного сока (по желанию)
| Калорийность | 80 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление напитка из шиповника
- Сухие ягоды шиповника промыть и залить 2 литрами холодной воды.
- Довести до кипения на среднем огне, затем убавить огонь и варить под крышкой 15 минут.
- Снять с огня и настоять 10-15 минут.
- Процедить напиток через сито или марлю.
- Добавить сахар по вкусу и лимонный сок (по желанию). Хорошо перемешать.
Напиток из шиповника можно хранить в холодильнике до 3 дней. Для более насыщенного вкуса, ягоды шиповника можно немного обжарить на сухой сковороде перед завариванием.
