Напиток из молока и инжира – это не просто вкусно, но и полезно! Благодаря комбинации мягкого, сладкого вкуса инжира и насыщенности молока вы получаете бодрящий и одновременно успокаивающий напиток. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто следит за своим здоровьем, так как инжир богат витаминами и минералами.
Ингредиенты для напитка из молока и инжира
- 500 мл молока
- 100 г свежих инжиров
- 2 столовые ложки меда (по желанию)
- Щепотка корицы (по желанию)
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление напитка из молока и инжира
- Инжиры тщательно промыть и разрезать на кусочки.
- В кастрюле с толстым дном смешать молоко, инжир, мед (если используется) и корицу (по желанию).
- Довести смесь до кипения на среднем огне, затем убавить огонь и варить под крышкой 10 минут.
- Снять с огня и дать настояться 5 минут.
- Протереть через сито или измельчить блендером до однородной консистенции.
Для более насыщенного вкуса можно использовать сухофрукты: замочите инжир в теплой воде на 30 минут перед приготовлением. Если не любите очень сладкий напиток, можно обойтись без меда и добавить сахар по вкусу.
