Настоящий напиток из боярышника порадует вас своим неповторимым вкусом и пользой для здоровья. Боярышник – это не только красивый цветок, но и ценный источник витаминов, минералов и флавоноидов, которые оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Этот рецепт поможет вам насладиться этим природным даром в холодный день или в качестве освежающего тонизирующего напитка.
Ингредиенты
- 100 г сушеного боярышника
- 500 мл воды
- 2-3 столовые ложки сахара (по вкусу)
| Калорийность | ≈ 40 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Боярышник промыть под проточной водой и залить холодной водой.
- Довести воду до кипения, затем уменьшить огонь и варить на медленном огне 10-15 минут.
- После варки снять с огня и дать настояться под крышкой в течение 30 минут.
- Протереть напиток через сито или марлю, чтобы избавиться от семян и мелких частичек боярышника.
- Добавить сахар по вкусу и хорошо перемешать.
При желании в напиток можно добавить кусочки лимона или апельсина для более яркого вкуса. Боярышник обладает успокаивающим свойством, поэтому его рекомендуется употреблять вечером перед сном. Не переусердствуйте с количеством сахара, чтобы не навредить здоровью.
