Этот сметанный соус – находка для любителей легких и ароматных заправок. Он отлично подходит к картофельному пюре, жареному мясу, рыбе, овощам-гриль и даже пасте. Простота приготовления не умаляет его вкусовых качеств, а универсальность позволяет использовать его в самых разных блюдах.
Ингредиенты для наивкуснейшего сметанного соуса
- 250 г сметаны (лучше жирной)
- 1 ст. ложка горчицы (лучше зерновой)
- 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс
- 1 ст. ложку свежего укропа, мелко нарезанного
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 120 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление наивкуснейшего сметанного соуса
- В глубокой миске смешайте сметану с горчицей.
- Добавьте измельченный чеснок и укроп. Перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в соус ложку бальзамического уксуса или немного лимонного сока. Соуса хватит на 4-6 порций. Хранить его лучше всего в холодильнике не более 2 дней.
