Любители хрустящих наггетсов, обратите внимание! Этот рецепт точно вам понравится. Наггетсы в пышной панировке из чипсов — это простое и вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Благодаря панировке из картофельных чипсов они получаются невероятно хрустящими и ароматными, а внутри сочными и нежными.
Ингредиенты
- Куриные грудки — 500 г
- Картофельные чипсы (тонко нарезанные) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Мука пшеничная — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло для фритюра
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриные грудки порезать на небольшие кусочки.
- В миске взбить яйца с солью и перцем.
- Измельчить чипсы в мелкую крошку.
- Приготовить три отдельные емкости: одну с мукой, вторую с яйцом, третью с чипсами.
- Обвалять каждый кусочек курицы сначала в муке, затем в яйце, а после обсыпать панировкой из чипсов.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить наггетсы до золотистой корочки с каждой стороны (примерно по 3-4 минуты).
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в панировку немного специй, например, паприку или кориандр. Также наггетсы можно запечь в духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут.
