Наггетсы из цветной капусты – это вкусное и полезное блюдо, которое станет отличным вариантом для тех, кто следит за своим питанием. Они хрустящие снаружи и нежные внутри, а благодаря цветной капусте богаты витаминами и минералами.
Ингредиенты
- 1 головка цветной капусты
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана муки
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Цветную капусту разберите на соцветия.
- В миске смешайте муку, панировочные сухари и соль.
- В другой миске взбейте яйцо с перцем.
- Обмакните соцветия капусты в яйцо, затем в мучную смесь.
- Разогрейте растительное масло в сковороде.
- Выложите наггетсы из цветной капусты в горячее масло и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
Для более хрустящей корочки можно использовать панко или смешать панировочные сухари с молотой корицей или другими специями по вкусу.
Наггетсы из цветной капусты можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.
