Наггетсы из грудки — это вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить на сковороде всего за несколько минут. Они идеально подходят для перекуса, закуски или полноценного обеда. Их хрустящая корочка и нежная мясная начинка порадуют всех любителей фаст-фуда.
Ингредиенты
- 500 г куриной грудки
- 1 яйцо
- 50 г муки
- 70 г панировочных сухарей
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
| Калорийность: | ≈ 250 ккал на 100 г |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Куриную грудку порезать небольшими кубиками.
- В миске взбить яйцо, посолить и поперчить.
- В другой миске смешать муку с панировочными сухарями.
- Каждый кусочек курицы обвалять в муке, затем в яйце, а затем снова в панировке.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить наггетсы до золотистой корочки с каждой стороны (около 5-7 минут).
Совет: Чтобы наггетсы были еще более хрустящими, можно добавить в панировочную смесь немного молотого имбиря или куркумы. Также перед жаркой наггетсы можно заморозить на 30 минут – это поможет им лучше прожариться.
