Блины — это универсальный продукт, который может быть наполнен самыми разнообразными начинками. Сегодня мы предлагаем вам оригинальную и вкусную комбинацию: икра, йогурт и красный лук. Эта начинка прекрасно сочетается с тонким блинчиком, создавая неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты для начинки для блинов с икрой, йогуртом и красным луком
- 100 г красной икры
- 200 г жирного йогурта
- 1/2 красного лука
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление начинки для блинов с икрой, йогуртом и красным луком
- Красный лук мелко нарезать.
- Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
- В миске смешать йогурт с измельченным луком и зеленью.
- Добавить к смеси икру, посолить и поперчить по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока. Также можно экспериментировать с другими видами лука — белый или фиолетовый лук прекрасно подойдут для этой начинки.
